皆様、こんにちは。
上田市の「熊人」さんで「焼豚拉麺(940円)」に、以前からやってみたかった「追い鰹(70円)」をいただきました。
さらに今回は「太麺」を選択してみました。
スープは追い鰹をしていただいたので、さらに鰹の風味が強くてうますぎです。
麺は太くて平べったいのですが、でこぼこでスープが絡まります。
いきおいよくすするとスープが周りに飛び散ります(笑)
チャーシューはご主人が「ハム」と称していますが、本当です。よく味がしみててこちらも美味ですよ~
今回も大満足です、期間限定の「蕗味噌」の乗った味噌拉麺もあるそうですよ、こちらも食べてみたいですね~
店名 : 拉麺酒房 熊人(くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで)
駐車場 : 6台
上田市の「熊人」さんで「焼豚拉麺(940円)」に、以前からやってみたかった「追い鰹(70円)」をいただきました。
さらに今回は「太麺」を選択してみました。
スープは追い鰹をしていただいたので、さらに鰹の風味が強くてうますぎです。
麺は太くて平べったいのですが、でこぼこでスープが絡まります。
いきおいよくすするとスープが周りに飛び散ります(笑)
チャーシューはご主人が「ハム」と称していますが、本当です。よく味がしみててこちらも美味ですよ~
今回も大満足です、期間限定の「蕗味噌」の乗った味噌拉麺もあるそうですよ、こちらも食べてみたいですね~
店名 : 拉麺酒房 熊人(くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで)
駐車場 : 6台