赤兎 味噌らーめん＠下諏訪町

みなさん、こんにちは。

今日も雨でした、諏訪地方では水害のニュースも流れていて心配ですね。
１６日の日曜日、この日もドシャブリの雨の中、諏訪市に用事があったので、その前に赤兎さんに行きました。


「味噌らーめん（８５０円）＋（煮卵８０円）」

やっと食べられました。
師匠のタテさんによると、味噌らーめんも注文が入ってから、ニンニクをつぶし、野菜、挽き肉等を炒めるそうです。
ご主人の丁寧さが伝わります。

久しぶりでしたので、ゆっくり味わって食べました。


「辛ネギ（８０円）」

半分ほど食べたところで、トッピングの辛ネギを投入しました。
辛さは先日いただいた、塩つけ麺の辛ネギより控えめです。
もしかして、つけ麺用と味噌らーめん用と違うのかしら？

わたくしには程好い辛さで、さらにおいしくいただけました。
もちろん、煮卵、チャーシューともにおいしかったです。
大満足でした、ごちそうさまです

店名 ： 拉麺 赤兎
住所 ： 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
定休日 ： 木曜日、第3水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場 ： 4台