寸八 らあめん＠松本市

みなさん、こんにちは。

先週の土曜日の夜、松本での会議の後、後輩を連れて寸八さんの行列に加わりました。
３０分ほど待ちカウンターへ。

この日は店主不在で若者チームが切り盛りしていました。
ここの店員さんって、みんな楽しそうに働いているんですよね。


「らあめん中盛（７５０円）＋野菜（１００円）＋味玉（１００円）＋チャーシュー１枚（１００円）」

そういえば、移転後初の「らあめん」でした。
「麺かため、味濃い目、油多目、チャーシュー炙り」でのオーダーで、後輩も同じものを。

運ばれてきたブツを見て、後輩が驚いていたのが笑えました。
上田にはこういうの無いですからね（笑）

チャーシューは両方炙りでオーダーしたものの１枚だけ炙りできましたが、両方食べられるので良しとしました。
麺を野菜の下から引きずりだしながら、良く噛んで食べました。
野菜をトッピングしたので、味濃い目でちょうど良かったです。

最後まで飽きることなく、（顎は疲れましたが・・）いただきました。

今度はつけか油そばをいただきたいです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： らあめん 寸八（ずんぱち）
住所 ： 長野県松本市筑摩4-3-1定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～15:30 17:00～22:00
駐車場 ： 9台