はち アゴ塩らあめん＠上田市

みなさん、こんにちは。

ずいぶん久しぶりになりましたが、私元気に働いていました。
地元以外はなかなか食べに行けませんでしたが、ラーメンも週に１～２杯はいただいてましたよ。



開店以来多くのリピーターがついたはちさんに、今月からの限定メニューが登場したようです。


「アゴ塩らあめん（８００円）＋味玉（１００円）」

アゴ（トビウオ）のお出汁と、トッピングされた岩海苔の風味が効いたスープになっています。
そこに店長が開発した塩ダレが加わり、それが細縮れ麺に絡まります。
揚げネギも入っているでしょうか、なかなか凝った作りになっています。

一時期、味噌とつけ麺が曜日限定になっていましたが、現在はいつでもオーダー可能になりました。
限定も含めて何食べるか迷いそうです。

おいしかったです、ごちそうさま。


店名 ： 上田らあめん はち （うえだらあめん はち）
住所 ： 長野県上田市古里1922-13
定休日 ： 木曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～22:30
駐車場 ： 20台