熊人 特濃鶏白湯塩＠上田市

みなさん、こんにちは。

熊人さんの鶏白湯は夜限定メニューですが、昼もあれば作ってくれます。
そこで先週から新たに加わったこちらを・・


「特濃鶏白湯塩（９００円）」

味付けがなんと塩のみだそうです。
濃厚なスープの旨みをダイレクトに味わえます。
基本や、味噌よりあっさりいただけます。

ネギの上に少し掛っている香辛料もよい風味です。
麺は細麺ですが、これは石臼挽き麺でも食べてみたい！


「水餃子（３００円）」

具は挽き肉とニラのみですがとてもおいしいのです。



３種類すべていただきましたが、塩が一番好きです。



近日中に「塩麹」を使った新しい限定も出るようです。
３月いっぱいのカレーも食べなくては・・・

おいしかったです、ごちそうさま。

【住所】長野県上田市上田原1588-4
【営業時間】 昼 11:30～14:00(LO)　夜 18:00～21:00(20:30LO)
【定休日】 月・火曜（祝日であっても休み