かじかや みそつけめん＠上田市

みなさん、こんにちは。

旧武石村の老舗「かじかや」さんです。



現在のメニューです。

野菜系がなくなりましたでしょうか。



今回はみそつけで。

自慢の手打ち麺は冷水でしっかり〆られております。



具材のチャーシューが少なめなので、お好きな方はチャーシューつけ麺の方がいいかも。

作り手はもう息子さんたちの時代、彼らが小学生だった頃が懐かしいですね。

おいしかったです、ごちそうさま。