みなさん、こんにちは。
以前、佐久市の某店の店主から「ゆいがはうまい」と聞いていましたが、やっと行くことができました。初「ゆいが」です。
中待合にお客さんが２名いましたが、５分くらいで入れました。
「特ゆいが（１０００円）」
なかなか行けないので、これを（笑）
チャーシューが丼からはみ出しています。
メニューにも「節」って書いてありますが、濃厚な「節」を感じることができます。これはうまいです。
麺は、カミさんがベタボメしていましたが、濃厚なスープにとてもよく合っている麺だと思われます。
「豚飯 小（２００円）」
タレが掛かっていますが、タレがうまいです。
次も頼んじゃうかも・・
ご主人はじめ、店員さんの接客も気持ちよく、行列ができる理由がわかります。
次回は、つけ麺や焦がしそばも食べてみたいですね。
とってもおいしかったです、ごちそうさま
店名 ： ゆいが
住所 ： 長野県長野市川中島町御厨829-2
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～22:30（スープ終了次第閉店）
駐車場 ： 7台
以前、佐久市の某店の店主から「ゆいがはうまい」と聞いていましたが、やっと行くことができました。初「ゆいが」です。
中待合にお客さんが２名いましたが、５分くらいで入れました。
「特ゆいが（１０００円）」
なかなか行けないので、これを（笑）
チャーシューが丼からはみ出しています。
メニューにも「節」って書いてありますが、濃厚な「節」を感じることができます。これはうまいです。
麺は、カミさんがベタボメしていましたが、濃厚なスープにとてもよく合っている麺だと思われます。
「豚飯 小（２００円）」
タレが掛かっていますが、タレがうまいです。
次も頼んじゃうかも・・
ご主人はじめ、店員さんの接客も気持ちよく、行列ができる理由がわかります。
次回は、つけ麺や焦がしそばも食べてみたいですね。
とってもおいしかったです、ごちそうさま
店名 ： ゆいが
住所 ： 長野県長野市川中島町御厨829-2
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～22:30（スープ終了次第閉店）
駐車場 ： 7台
そう、一度の体験（ラー博で）でしたが、私にも可成り印象が良かったです。いやラー博の中ではピカイチだったか。
いずれ極めてみたいと思っていたところです。
ラ博後の人気ぶりは凄かったらしいですね、お昼でスープ切れ終了とか・・。
先週の日曜日、少し並んだくらいで入れました、ラッキーです。
豚飯もコストパフォーマンス抜群ですよね。
おおおぅ～～チャーシューでかいですね～ 丼からはみ出しています！
次回はこれで決まりです！（笑）
いつもあなぐまさんのところで楽しく拝見しております。
ゆいがの話なので思わずカキコさせていただきます。
ゆいがはラーメンの美味しさは言うまでもないのですが、
店内のおしゃれだけれど落ち着ける、お冷はほのかに
ライムが香る、奥様の接客は言うことナシと、お若い
ご夫婦で本当に頑張ってられると思います。
少し値段が高目と感じられるかもしれませんが、それだけの
価値は十分にあると思います。
唯一の欠点は、ピーかりさんも経験されたと思うのですが、
どの時間帯でもお店に近づくのが難しいこと。
まぁ、これはお店の責任ではないですが(笑)
スタッフのみなさん、キビキビと仕事されて、お店の回転も早くて良いですよね。
また行きたくなるお店でした！
ピーかりさんの記事に刺激されて今日、行ってきましたぞぉ～(爆)
「特ゆいが」いいですね(^_^)
脂身たっぷりのチャーシューも「脂身多い部分同好会」会長として、大きな合格印をあげちゃいました(^_^)
ところで味玉、私が食べたのは塩だけで味があまりついていなかったのですが、ピーかりさんの時はいかがでしたか？
火をつけちゃったみたいですね（笑）
味玉は確か薄味だったような・・
今度確かめてきますね。