誕生日のお祝いに家族が揃いましたので、本当に久し振りで
こちらで外食をしました。
デパート内店舗だし・・・と思っていましたが、どうして力が
入っていて、ご紹介しようかなぁ～と記事にしました（笑）
これは今月のディナーメニューBで、ワインを頼んでサービス料
を加算してもお手頃です。
アミューズ・・・あわびと生うにのロワイヤル風
ズワイガニのシャルロット仕立て 自家製カラスミ添え
コンソメスープ
南知多の新鮮魚のポアレ 数種のマリネ野菜添え エーグルドゥース
肉料理お好みで
鹿児島和牛肩肉のやわらか赤ワイン煮込み
仏シャラン産鴨のロースト はちみつと胡椒の香おり
特選山形牛フィレ肉の網焼き わさびを添えて
デザート ワゴンサービスで
コーヒー 又は 紅茶
＜すいません、写真はありません＞
フレッシュハーブティー
こういう写真を撮って戴きました♪
ヴォリュームも丁度良く、フレンチにしてはシツコクなくて素材の味が生きてる
そんな料理でした。最後のデザート・ワゴンサービスは、ご希望なら全種お試し
も可能なので如何（笑）
偶々私が当日（11日）だったのですが、子ペンギンも奥ペンギンも全員今月が
誕生月。2～3ヶ月に一度こういう機会があれば嬉しいのですが、それはまた口実
を考えることにしまします。