モヤシはサッと
湯がいて熱いうちに
軽く塩をしておきます
ニラも湯がいて
冷水に取って色止めをして
良く絞っておきます。
ボールで良く混ぜて
中華の味付けをして
最後にごま油をたらします
器に盛っていりごまを
トッピングして出来上がりです。
白ワイン南仏のヴィオニエ
なんかどうですか?
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よろしくお願いします。
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軽く塩をしておきます
ニラも湯がいて
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