レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

夏野菜のマリネ

友人の誕生祝いにイタリアンの夕食をケータリング。前菜アンティパストを事前に作りました! パプリカは黒焦がし、ナスとズッキーニはグリルパン焼でケイパー、アンチョビとパセリを刻んだオリーブオイルマリネ。

コメント一覧

toshikoです
いつ見ても すごいお料理ばかりですね。
私の料理はいつも同じようなものばかりになります。
料理の本見ているのですが・・・
うまくなりません~(笑)
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