イタリアのパンは、美味しい～♪

週末は、お友達と買出しへ行ってました。
土曜日は、青空市でたっぷり野菜を買い込んだのですが安い！
新鮮で安いとなれば主婦は、車を運転してどこにでも飛んで行く～。（笑）
市場は、キロ売りなのでお友達と行けば半分にシェア出来るのもGood。

今日は、大型スーパーへ肉類を買い込みに。
スーパーの中にレトロな３輪自動車。イタリアでは、まだまだ活躍してます。
お馬さんも活躍しているなんてきっと想像出来ないかも知れませんが最初見た時には、目が
　

　　　　
　　　　　　　　　本日のお買い得商品

お魚屋さんコーナーは、長蛇の列だったのでやめてお肉屋さんコーナーへ
　

　　　　　　　　　　　　　
やはり週末は、ハム、チーズ売り場は、魚売り場と同じくチケットを持って順番待ちなので
パス。　パッケージに入っているのを今日は、買うことにしました。
10時半には、既に長蛇になるなんてイタリアンパワーは、凄いです。

最近、本当にイタリアのパンが美味しいなと思うようになった今日この頃なんです。
味わいがあって美味しいんです。　
未だパン作りだけは、お手上げなのでイタリア駐在中にこのイタリアのパン作りを何とか
習得したいと思ってるんですけれども・・・。どうなるやらです。

ここのパンコーナーは、
　　　　　　
　　　　　　　　　　　写真は、ごくごく一部のパンです。


好奇心いっぱいの奥さまは、ちょっと裏を覗いてみたらパン作りをしていたので
思わずシャッター。（苦笑）


お兄さん忙しそうにお仕事していたので静かにシャッターしました。
きっとこのお兄さんもカメラ撮っても良い？と聞いたら絶対に笑顔で応じてくれると思うけれども・・・。

イタリアのパンで思い出したのがマテーラに行った時にイタリア人のガイドさんがマテーラの
パンは有名なんだと自慢してました。Panne di Materaどうら昔から良質な麦で有名だったとかで
小麦デュラム・セモリナ粉（パスタで使うのと同じ）のお値段もかなり高いと言ってました。
この小麦とお塩そして天然酵母のみで焼くパンだそうです。


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