アメリカンなサンデー・ブランチ

金曜日の夜は、思いっきり和食ディナーかと思えば日曜日には、アメリカンなサンデーブランチ。

土曜日は、1日中雨が止んだり降ったりの中 少しだけダンナと一緒にお散歩をして買足し。
前日の夜は、夫婦揃って睡眠不足。
お隣のイタリア人がパーティーをしていたので夜中の2時過ぎまで熟睡出来ませんでした。
音楽がまるでクラブなみのボリュームでガーンガーン。
ダンナも耳栓をしていたのにも関らず音が聞えてたそうでお隣さんへとうとうクレーム。
戻ったダンナは、呆れ顔。
「音が大きくて眠れないので少しだけボリュームを小さくして下さい。」
と丁寧に言ったらしいのですが。。。

忘れては、いけません。ここは、イタリア!!

そのお返事は、

「NO！」
「パーティーして楽しんでいるんだからボリューム下げるなんて無理。」

イタリアのパーティー時間って夜の9時半過ぎくらいから始まって夜中の2時過ぎまで続くんです。
ゲストが揃うの10時半過ぎ頃だし、うちは、明日も早いので11時に就寝しようとしたのに・・・。
熟睡出来たのは、結局夜中の3時!!
きっとカーニバルの前なので久しぶりのパーティーをしていたのかも。。。
ふぅ～な土曜日でした。

そんな事件があり起きたのが日曜日朝9時頃。
11時過ぎには、ゲストが登場するので慌てて作り始めました。

 

 

そして作ったのがアメリカンなサンデーブランチ！
こんなに作ったの初めてかも～。

キッシュ

とにかく最初にキッシュ作りに取り掛かりオーブンで保温しておき続いてパンケーキも焼いては、
保温。冷めたの食べても美味しくないので全てゲストが来るまでの間オーブンで保温。

 

パンケーキ

パンケーキに初トライ。
大成功～！　アメリカで買ったお料理の本のレシピをアレンジして作ってみました。
時間がある時にレシピをアップしますね。

奥さまは、このパンケーキのエッジが大好物なんです。（笑）クランチな食感がたまりません。

 

 

ハッシュドポテトとステーキ

 

ステーキ個人的には、ミディアムレアが好きなんだけどしっかりとワインで焼き上げました。
全部出してから忘れて慌てて作ったのがステーキ。
ハッシュブランポテトは、絶対にみんな大好物なので外せません。

 

スクランブルエッグ

 

プラム

 

 

 

ベーコン、3種のソーセージ

 

金曜日から昨日までお腹がいっぱいで日曜日の夕食は、パス！っと思いきや
お腹が少し減って結局食べてる我が家でした。（笑）

 

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