ずーと気になっていたお店
モダン食堂 東京厨房
室内は昭和初期のようなポスターがあり
チョット昔にタイムスリップしたようなイメージ
とは行っても、現代風ですが・・・
早速、アメリカンバーグを注文
ごはん/お味噌汁付き・・・￥850
カリカリベーコンとバーベキューソース
1つ、１つ丁寧に手ごねし、柔らかいジューシー感に
こだわったそうですが・・・
確かにとっても美味しかったです。
満足でした。
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