ビーツに挑む。ボルシチなのか。ルビー色のスープなのか。

　　　　　冬らしい寒さがやってきましたね。もう咲きそうだった梅も、足踏み。 　　　冷たい風が吹く中、夫と地区のゴミ収集所の修繕をして（組長さんなので）、 　　　めおとで働く職人さんのような連携でやりとげ、ちょっとした達成感。 　　　 　　　　さて、一週間前に、有機野菜の農場で買ったビーツですが、読んで下さって 　　　気になっていた方は、そうはいないと思うのですが、ご報告です。今日やっ . . . 本文を読む