なんかカールしてる

良いことあったら、ちょっとおしえましょう。

山椒の実の青 5月の香り

2017-05-22 17:13:56 | 日記
先週産直で買った山椒の実を、どうにかしないとと思いました。小さな実をちみちみ枝からちぎって、茹でて水にさらしているところ。初めての作業なので、これで合っているのかどうかわかりませんが、ゆくゆくはちりめん山椒にチャレンジするつもりなのです。それから、ぬか床も仕込み始めました。夏に向かって、おいしいぬか漬けが食べられるように。こんな季節のことに気が向くのはちょっと元気な証拠です。激変するお天気のせいか、しばらくだるかったけれど、すこし復活したかな。


 きれい 五月の色

 ゆで汁が山椒の香りそのものなので、なにか虫よけになりそうだなと思い、とってあります。アブラムシに散布してみるとか…どうかしら。目下の我が家の困りごとと言えば、猛威をふるう(?)アブラムシなのです。

 一番被害を受けているのは梅の木なのですが、思いがけない助っ人が現れました。それはてんとう虫の幼虫。がんばってもりもりアブラムシ退治をしています。オレンジ色の成虫になりかけのコもたくさんいるのですが、いかんせん彼らの数百倍ものアブラムシの数。やはりどうにもならず、とうとうわたしたちは梅の木の葉や枝を切り始めました。残念だけれど、今年の梅の実はあきらめました。夫が職場になっている梅の実を収穫してくると思うので、今年の梅仕事はそれを使うことにしましょう。

 八重のドクダミと五色ドクダミ

 ドクダミも収穫期。ちらほらかわいい花が咲いてきました。お隣からみたら雑草だらけの庭で、とんでもない人の隣りに住んじゃったよ…と思われているかもしれませんが、それなりに時間と手間をかけて手入れしているんですよ。
 隣が人口芝を敷いてからいなくなっていたカエルくんが帰って(?)きました。時々、ゲコゲコ鳴いていたり、ひょっこり紫陽花の葉っぱの上で日光浴したりしています。カナヘビが来て、カエルも戻って、元のワイルドガーデンが復活しつつあります。お隣はぞっとしてるかもしれないけれど、ウチはかなりうれしいです。

 キジバトも来ちゃう

 蝶々はもちろん

 最後に今日のお弁当の画像を。

 あれ、ボケてる
 何気ないザ.弁当という感じのお弁当になったので撮りました。おかずはカニカマとネギ入り卵焼き、ウインナー、ほうれん草、シャケ、煮物(厚揚げ、人参、ちくわ、しいたけ)。ご飯は玄米と白米半々で大豆入り。高山の赤かぶと田作り。でありました。
 
 野菜中心の食事を心がけるようになってからひと月たちますが、ちっとも痩せません。間食も控えてるのに。あとはどうすればいいのだろう。朝五時に起きて、歩こうか…。




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