ダイエット節約レシピ １４日目

昼
餃子（アン：豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニクとショウガ）
ニシン（ニシン、大根おろし）
かき玉汁（玉子、しいたけ）

お昼は昨日買った餃子の皮があるから餃子を作ろうってね。
昨日回鍋肉に使ったキャベツの残りもあるし...。
ひき肉無いけれど豚肉を刻んでニラ刻んでキャベツも刻んで...
中に入れるアンは出来上がったのよ。
餃子の皮は大判の肉厚が好きなんだけれど、無かったんだよね。
で、あったのが普通の倍位入って、お値段が普通のと同じかそれ以下のヤツ。
作ってる時から不安がよぎったのね...だってアンを包む時ちょっと引っ張ると皮に亀裂が入るんだよ。
出来上がってるはずなのに皮がフライパンから剥がれないの。
ゲッ！半分位グシャグシャよ。
落ち込んじゃったよ。
画像にあるのは辛うじてこびり付かずに焼けたヤツね。
あとはニシンを焼いて、かき玉汁で。
３００円位かな。



晩
お刺身３種盛り（背黒いわし、イカ、〆サバ）
ビーツの葉炒め
もやしの味噌汁

車で走っていたら前から気になっていた野菜の即売所みたいな所で車を停めて覗いてみた。
ビーツがあったよ、葉っぱが付いてるって珍しいね。
ビーツお買い上げ、他にショウガとミニトマト。
ビーツは葉っぱを炒めて頂いてみました。　硬くて歯ごたえがシャキシャキ。
すごい色だよね。　何か食紅入れたみたいで。
お刺身はイカ２杯で１９８円、真サバは１匹２５８円、イワシは
一皿５０円。　刺身にしたのはイカ１杯、サバ半分とイワシは１皿。
サバは３枚に下ろして、半身を塩で〆て洗った後に酢で〆る。
イワシは手開きして片身にしてニンニクしょう油にちょっと浸けた。
イカは皮むいて細く切るだけ。　
晩ごはんは、４００円しないか。

お買い物
サバ、イカ、背黒イワシ、ちくわ、人参、長ネギ、キュウリ、大根、ピーマン、
ヤマトイモ、モヤシ、焼きそば、万能ねぎ、ミニトマト、ビーツ、ショウガ、小松菜、ブロッコリー,ユズ
合計　２５９０円
残金　１２６７１円　ヤバイか？





　　　　　　　　　　
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