RAKUGAKI

私の絵日記

グリンピースご飯(写真)

2020年06月14日 | Weblog
 今朝作りました!塩ゆでしておいた豆を炊き立てご飯に混ぜて。未熟とは言え、まぁまぁ美味しかったです。豆感は足りなかったけど。季節ですねぇ…。
 一昨日は「新じゃがとそら豆とエンドウのクリーム煮」を作りました。じゃが芋とそら豆は買いましたが、えんどう豆はウチのです。「赤毛のアン」に出てくる料理だけど、作り方はハッキリとは書いてないので。推量で、ホワイトソースを作り、チンして皮剥いたジャガイモと、剥いて皮とって茹でたそら豆、茹でた莢ごとえんどう豆を煮ました。味付けは塩コショウのみ。バターが効いて美味しかったです。は~チャンも美味しいと言ったので良かった!
 GGはキュウリも採って来たので、今朝はキュウリ揉み、残りは辛子漬けに。採り立ての胡瓜は皮が柔らかくて美味しいです!インゲンはちょっぴりなので煮物でも作って彩に。いろいろ収穫出来て嬉しいけど。一気に採れるので、追い立てられてるみたいです…。キューピーマヨネーズのCMでも「採りたてのキャベツ(トマト)に急かされて…」と言うのが有りますが、全くです。旬のものは美味しいですけどね。買わなくても食べられるのも、ありがたい事ではありますが、ね。
コメント
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