9月のプラスハーブノートは
『天然酵母のパン作り』
でした
講師は、熊谷れい子先生です
れい子先生はＪＨＳ認定ハーブインストラクター上級
パン教室の先生です。
本日の
【ＭＥＮＵ】は
レーズン種でベリーたっぷりカンパーニュお手軽酵母でカンパーニュブロートフェンウィンナーロールを作りました(^^)
3種類の酵母でパンの作り比べです。
豪華ですね〜
パンの材料はどれを見ても、キレイ〜インスタ映えでした♥
参加された皆様、本格的!楽しい〜！と喜んでいましたょ
手捏ねパンのコツもお聞きしました(*^^*)
先生の額からは汗が!『ダイエットにもなるんですよ〜♪』と先生
パン作り素晴らしいです
3種類の酵母を食べ比べる機会はあんまりないですよね。
今まで食べていたパンはなんだったんだろ〜と思うくらい、おいしくて学ばせて頂きました
コロナウイルス感染対策として、マスク着用、飲食がなかった為お土産たくさんの教室で皆さん大満足でした(*^^*)
れい子先生、参加された皆様、ありがとうございました♥
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10月のプラスハーブノートの講座はお休みですが、毎年大人気！魔女のほうき作りでのイベント出店
毎月開催しています新潟県立植物園でのハーブ講座、ハーブ園お手入れは10月もやっています(^^)
☆イベント出店予定☆
10月24日(日)
魔女のほうき作り
場所 道の駅 庭園の郷 保内
詳しいご案内はブログにてご案内致しします
お楽しみに
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