気がつけば・・・

気がつけば・・・

夏が終わり、秋ももうすぐ終わり、

冬に突入しようとしています。

カレンダーも

あと数日と

1ヶ月を残すだけになりました。

いつも思うけど、

時の流れが早過ぎる😓

皆さまお元気ですか？

私は相変わらず

(ほとんど)引きこもりの生活です。

さすがに引きこもりの生活も疲れてきました(笑)

ちょっぴり鬱な日が続いたこともあったけど、

友達と美味しいランチを食べて

(マスク付きで)楽しくおしゃべりしたら

あっさり気が晴れました😁

ブログも

（今日は更新しよう）

（明日は更新しよう）

と、思いつつ

なかなか更新することが出来ませんでした。

不登校の子の気持ちが少し分かりました。

(不投稿だけに？😝）

苦手だけど

スマホで更新するほうがいいかもしれませんね。

スマホなら写真をすぐに取り出せるから。

インスタに投稿するのはサッとできるのに、

ブログから更新するのはどうも苦手です。

でも、これからはやってみようと思います。

（と、言いながら、PCで更新しています😅）

🎵～～～～～🎵～～～～～🎵

猫たちは元気ですよ～。

天気のいい日は

ベランダタイムを楽しんでいます。

寒い日は

猫団子をいっぱい作っています😊

私は食べる団子を作っています😋

お野菜がたくさん届いたときは

かぼちゃのプディングにしたり

かぼちゃのチーズケーキにしたり

じゃが芋をゴロゴロ入れたパンを作ったり。

↑トッピングにもじゃが芋

緑の宝石が届いたときは

ムースケーキを作ったり

パンナコッタを作ったり

夏のスイーツもたくさん作りました。

結果・・・

私史上最高の

お腹の高さを作ってしまいました😱

さすがに

これはマズイ・・・と

今は節制しています😓

でも、一度作った出っ張りは

なかなか元に戻りません😰

はい。

気長に頑張ります。

😂 😂 😂 

残念な姿のケーキ

気がつけば、3月も後半。

時間の流れが早過ぎて戸惑っています😧

今日は暖かい一日でした。

下の写真は夕方の4時過ぎですが、

猫たちはまだベランダで寛いでいます。

 

奥にいるオーちゃんとチャオのまったり顔に癒されます。

手前にいるリーは、朝一番に動物病院へ。

膀胱炎の治療を受けました。

でも、食欲もあるし、心配はなさそうです。

チャオの寝顔は癒されると同時に(* ´艸｀)ｸｽｸｽ笑ってしまいます。

なぜでしょうね。

模様がおちょぼ口に見えるから？😁 

私の椅子にギュウギュウ詰めの猫たち。

この椅子、いつの間にか猫様に乗っ取られました。

いつ返してくれるのでしょうね😞

 

ホワイトチョコのムースケーキ♪を作ってみました。

卵黄、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、生クリーム

そして、ホワイト板チョコ3枚！

板チョコを3枚も使っている割にはくどくありません。

家族には大好評でした。

余ったムースと前日作ったクリームパンの

残りのカスタードクリームでミニスイーツ♪

 

 

こちらはお化けケーキヨーグルトクリーミーケーキ。

ベーキングパウダー未使用で、こんなに膨らみます。

ところが・・・

冷めると、こんな残念な姿に😂

あまりにも残念な姿なので小さく載せます😅 

でも！

カットしたら・・・

なかなかいい感じ😅

残念な姿のケーキとは思えないって！？

確かに・・・😝

圧を感じる

1月の写真だけど

お蔵入りする前に救済します😓

少々リーが苦手？なチャオ。

チャオとリー。

一緒にお昼寝もするので

仲が悪いことはありません😊

たまにガンを飛ばされるだけです😂 

猫ネタが少ないので、

パン＆ケーキをアップします。

あまり写真を撮っていないので

これも一部です。

いつかの ちぎりパン

 

クリームチーズのちぎりパン。

焼けた後、水溶き蜂蜜を塗りました。

家族に大好評！！

ウインナーソーセージパン

 

塩と香辛料だけで作った生協のソーセージ。

本当に美味しい！

フライパンでイングリッシュマフィンが作れる

・・・というので 作ってみた。

 

お味は・・・

不味くはないけど、

普通にオーブンで焼いた方が好き😅

ヨーグルトポムポム

簡単なので何回も焼いたけど

いつもジューシーで美味しい。

日曜日はガトーショコラ。

今日はヨーグルトの消費に

ヨーグルトクリーミーケーキを

作りました。（写真なし）

ヨーグルトケーキは

ヨーグルトを350g使います。

3倍４倍ぐらい膨らむ

びっくりお化けケーキです。

でも

4分の1に縮むケーキです😭 

そんな残念なケーキですが、

瑞々しくて美味しいのです。

ガトーショコラは

縮み防止に焼き上がりをコン！と

軽くショックを与えるのですが、

Pokoさん、何を思ったのか

パン！パン！

と強くショックを与えてしまい、

一部を陥没させてしまいました😨 

なので、写真は撮りませんでした。

パン！パン！だから

パンと勘違いした？

😂 😂 😂

鬼は～内！福も～内！

今日は節分

でした。

2月2日の節分なんて全然記憶にない

と思ったら

124年ぶりだってね。

（生まれてない😅）

今日のタイトルは

「鬼は～内！」

「福も～内！」

です😁

わが家の可愛い鬼さんたち。

見てくださいね。

先ずは、

長にゃん(オーちゃん)の青鬼さん😊

もう

可愛すぎるんですけど！😄

 

じじ様のウインナーの様な指はぼかしました😆

次は長女にゃん(リー)の赤鬼さん😊

めちゃめちゃ可愛い！

今日は赤鬼さんで通院しました( *´艸｀)

先生やスタッフさんたちに大うけしました😂

最後は暴れ鬼さん(こなつ)

青鬼さんになりたかったそうです😁

シフォンケーキを焼きました。

（今年になって3度目）

 

最近、型からの取り外しが上手くいかない😓 

ので、いつもより高めの温度で焼きました。

型から外した途端、

じじ様とおにぃに

半分近く食べられてしまった😧

味わって食べてるのか？

 

私も試食

(いつもと違う温度で焼いたので）

外側はいつもより厚めの様な気がする。

でも、中はしゅわしゅわ～と超ウマ😋

 

以前、何か物足りないと感じたお花パン。

パン生地とハムの間に

味噌＋砂糖＋マヨネーズを和えて塗ったら

バッチリ美味しかった😄

動物病院以外どこにも出かけていない私。

買い物も生協とネットで済ませます。

家の中に引きこもっています。

たまには

友達とモーニングしたい！

ランチしたい！

と思うときもありますが、

今はガマンのとき😞

思いっきり

友達とおしゃべりできる日が

来るのでしょうか？

いつ来るのでしょうか？

ちなみに、

楽しいおしゃべりは好きだけど、

電話は苦手です。

😅 😅 😅

寝正月

お正月の3ヶ日

わが家の猫たちは寝正月でした😅

本当に気持ち良さそうで

ほっこり癒される3ヶ日でした。

（一年中だけど😂 )

 

大晦日、三男夫婦からおせちが届きました♪

 

 

おせちが届くことが分かっていたので、

Pokoさんはお煮しめとシャケを焼いただけ。

鏡餅やお雑煮のお餅は友達が作ってくれたし、

随分楽をさせて貰いました。

 

お雑煮が美味しくて食べ過ぎてしまいます。

考えてみたら、

大好きなものはほとんどが炭水化物😅

ご飯にパンにお餅・・・

甘いものも好きだけど、

食べ過ぎることはありません。

(チョコレートは別😆)

ケーキを作っても、

食べるのは一切れだけ。

これで満足します。

このケーキ

ヨーグルトポムポムと言います。

材料を混ぜて焼くだけのケーキです。

ポムポムとはりんごのこと。

ヨーグルトとりんごの甘酸っぱい

しっとり食感の美味しいケーキです。

超簡単で失敗が少ないケーキですが、

Pokoさんは失敗しています😓 

焦がしてしまいました(奥のほう)

それにしても、

奥のサイズが18cm。

手前が15cm。

15㎝の方が大きく見えますね。

遠近感ってすごいな。

ところで！

年明け早々のクイズですが、

正解者はいらっしゃいませんでした。

最初大正解だったのに、

書き直してしまったゆきりん。

残念！

答えは

全にゃん(全員)です。

誰も実際には被っていません😝 

被り物をすると

なぜか目が吊り上がってしまいます。

（可愛さが半減します😞 ）

なので、オーちゃんとリーとこなつには

実際に被って貰いましたが、

使ったのは牛の被り物の方。

普段の猫たちの自然な写真に

牛の被り物を切り取って合成しました。

お正月の3ヶ日にも拘らず

クイズに答えてくださった皆さん、

ありがとうございました。

そして、(当たらなくて)ごめんなさい😥 

それから、これから答えようと思っていた皆さん

早くに閉め切ってしまってごめんなさい😓 

またいきなりクイズを出すことがありますので、

その時には是非当ててくださいね。

それまでには何か美味しい物を研究しておきます。

えっ？見切り発車だった！？

いえいえ、自分が美味しいと思う物を

送るつもりで、、ごにょごにょ

😝 😝 😝