わが家の天使たち

にゃんこ軍団とPoko隊長のブログです。パンやお菓子も焼きます。お花も育てます。

ひな祭りのお寿司

2021年03月04日 | イベント用の料理・ケーキ

昨日はひな祭りでしたね。
昨日中にアップするつもりでしたが、
撮り溜めた録画を見ていると
次々と見てしまい、気がついたら夜中😛

結局
今頃ひな祭りの記事を書いています😅

毎年いろいろ作っているけど、
今年は巻きずしとカップ寿司。
手毬寿司も作りたかったけど、
息切れ(気力が)して作りませんでした。



すし酢を使いますが、お砂糖を少し足します。
(西の方の育ちなので少し甘めの味付けです)



大好きなサーモン入りなのでウマウマでした。

カップ寿司

卵が無くなったので市販の錦糸卵使用😛
ニンジン🥕をお花にカットすると可愛いですね。

一応3層にしています😊

カップが波打っているので目立たないけど😉

カップでは足りないじい様とおにぃ用(笑)



去年のひな祭りのお寿司はこちらです。


4等分するとハート形になります。


今年はこのケーキを作る気力がなかった😅



なので、作ったのはロールケーキ。

大きいサイズの型で作ったら太巻きになった。
で、苺が小さく見える😢
ちなみに普通の型で作ったらこんな感じ


家族用は大きいサイズの型で、
お客様や友人用は
普通のサイズで作るのがベストですね😊




週一で通院しているリーですが

お雛様になって通院しました😁
先生とスタッフさんに大ウケでした😄
後ろはひもで結んでいるだけなので
そのまま点滴出来ました😅

馬子にも衣裳?
確かに。
😁 😁 😁


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (姫子)
2021-03-04 19:56:18
散らし寿司も海苔巻きもケーキも
どれもこれも美味しそうですねぇ
Pokoさんちの子に成りたいわ
毎日手作りのおやつやパン、ケーキを
作って貰って過ごしたいわ
返信する
Unknown (さくら)
2021-03-04 20:08:44
ああ~  素晴らしいお寿司にケーキ

私なんて回転すしだよ~ン 💦
お宅のご家族はなんていい妻と母を
お持ちなのでしょうね
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雛祭り (mcnj)
2021-03-05 16:39:28
こんにちは。

雛祭りのお寿司、美味しそうに出来上がりましたね。
食べたくなりました。なりました。

リーちゃん、かわいいにゃあ。
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★姫子さんへ (Poko)
2021-03-09 14:54:07
お寿司は食欲がわきますよね。
写真を見ていても食べたくなります。
見た目も大切(笑)
Pokoさんちの子になりますか?(爆)
(太っても責任持ちません😝)
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★さくらさんへ (Poko)
2021-03-09 14:57:57
お寿司もケーキも美味しそうでしょう?
ちょっぴり、インスタ映えを意識しました😝

回転寿司上等~!
お寿司は本当に美味しいね。
いやいや、いい妻じゃないよ~😂
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★mcnjさんへ (Poko)
2021-03-09 15:00:16
mcnjさん、こんにちは。

ひな祭りのお寿司、美味しかったです。
食べたくなりましたか?
実は、私も写真を見ていてまた食べたくなりました😝
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Unknown (mimi)
2021-03-10 20:12:48
お雛様リーちゃん、可愛い♪
大ウケでしたか?(笑)
先生やスタッフさんに囲まれ
ちやほや大人気だったのでしょうね。

お寿司、華やかですね。
切るとハートに?
なんだか2倍嬉しい感じです。
ケーキも美味しそうです♪
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Unknown (poko)
2021-03-19 18:12:14
★mimiさんへ

mimiさん、お返事が大幅に遅くなってごめんなさい💦
(見たのはすぐだったけど😅)
リー、大ウケでしたよ。
スタッフさん達のラインに載せてくれたそうです😝

お寿司が大好きなのでひな祭りの日は頑張ります😄
でも、今年は種類が少なかったです😝
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