『ミシュランガイド東京2008』が発売された。
そんな話を耳にしたのはかなり前でして、
発売を楽しみに待っていました。
発売日に本屋に行ったけど、
予約分のみで店頭在庫はもうなく、
今後も入荷日は未定。
地方に住む私は、そのミシュランガイド東京と言うことで、
地方では、それほど注目されないだろうと、予想していました。
発売日に買いに行けば置いてあるだろう。
本屋の方も、そんな予想で入荷数が極めて少なかったのも原因。
読みの甘さで、苦い思いをしましたが、この度、やっと入手しました。
やや熱は冷めかけていましたが、
昨日はトウキョウにいたので、
その空気を改めて感じ、再熱しそうな予感です。(笑)
あわせてうれしかったのは、J‐WAVEのTIME TABLEも入手!
ラジオッコですから。
地元局よりも、ゴージャスかつオシャレです。
アァ、トウキョウ。
年末年始の休みに、改めて訪れてみるのも、いいかな?
写真も撮りたいし、カメラ片手にブラブラするのも、いいかな?
って思います。
三ツ星に選ばれていたお店の中に、
静岡県内出身の料理人が三人もいるって話。
すごいなぁ。
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静岡県内出身の人もがんばってるねぇ
どんな店が載ってるんだろう。
気になってはいたけど、まだ、買ってきてません。
東京だけじゃなく、京都版・大阪版も作って欲しい。
絶対大阪の方が、安くておいしい店が多いはず、
まぁ、「安くて」は、三星の基準じゃないか・・・
味覚を鍛えて、マナーも覚えたら、そうゆうお店に行きたいな。
今のままだと、緊張して味わえない気がする。