大寒卵のプリン

今年も大寒卵を買いに行って、やはりこれでプリンを作らずにはいられない。毎年恒例のイベントになってきました。卵3個グラニュー糖　50g牛乳　300ccバニラエッセンス　適量カラメル用グラニュー糖　30gプリン液出来上がり量450cc今日は、3個分つくりました。出来上がりが少し柔らかくて崩れてしまいました。でも味はうまくできた。他のは崩れなかったので、狙っていた柔らかさで作ることが、できて満足です。い . . . 本文を読む

シューレース交換

愛用のダナーマウンテンライトのシューレースを交換したのですが、120cmでは短かった。140cm（53inch）だったようです。とりあえずしばらくこのままで機会があれば、買い替えるとしよう。 . . . 本文を読む

バイク初乗り

2024年の元旦も暖かくバイク日和今日は、血小板の成分献血を依頼されていたので、静岡市のあおば献血ルームに向かうついでに、バイクに乗りました。街中の店はどこも休みなので、閑散としていました。しかし医療従事者の方々を始め、配送などの仕事をしている人たちは働いているので、大変かと思いました。献血ルームの職員の方もそれなりに人数がいたので、自分もしっかりと役に立ててよかったです。年末から . . . 本文を読む