#おせち 新着一覧
＜おせち＞ 島根 赤貝の煮物
「赤貝の煮物-赤貝がらん蒸し／赤貝の殻蒸し」主な伝承地域出雲地方 主な使用食材 赤貝（サルボウガイ） 歴史・由来・関連行事 海水と淡水の中間の塩分をもつ水を湛えた湖沼を「汽水湖
＜おせち＞ 鳥取 カズノコの大根おろし和え
「カズノコの大根おろし和え」 大根おろしで和えた数の子にしょうゆをかけて食べる。にし...
＜おせち＞ 和歌山 サンマずし
「サンマずし」 主な伝承地域 南部地域 主な使用食材 サンマ、米 歴史・由来・関連行...
コロナの後遺症完治ご報告＆おせちの記録
すごくコロナが増えているみたいですね！！！ブログ友達（勝手に認定）のりぃさんも罹患してらしたし、わたくしのリアルな知り合いか...
備忘録として、年末・年始を振り返り ... ⑥
(๑˃̵ᴗ˂̵) きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。 帰省した娘たちとの外食いろいろ。...
月末だけど お正月いろいろ。。
お墓の山頂で恒例のシャボン玉遊び お正月休みは寝正月でゆっくりできました。 年末恒例の餅つき機でのお餅...
＜おせち＞ 奈良 柿なます
「柿なます」 主な伝承地域 県内全域 主な使用食材 大根、人参、干し柿、酢 歴史・由...
山元家のお正月
１月も終わりかけですが、お正月の話・・・ 毎年お正月は旅行の予定でしたが、コロナ以降姉の家で食事をするのが恒例になってきました。今年もお邪魔...
＜おせち＞ 奈良 高野豆腐の煮物
「高野豆腐の煮物」 吉野郡野迫川村がかつて高野豆腐の産地であったことから、全県的な料...
＜おせち＞ 兵庫 冷たい八宝菜、大根餅、腸詰
「冷たい八宝菜、大根餅、腸詰」 おもに神戸在住の中国や台湾出身者が、正月に火を使って...
＜おせち＞ 京都 千枚漬
「千枚漬」 主な伝承地域 京都市 主な使用食材 聖護院かぶ 歴史・由来・関連行事 「...