#かつとじ丼 新着一覧
鶏かつ卵とじ丼 ～かつお出汁香るふんわり卵とじ～
関東と関西のカツ丼を比較すれば、普及した時代が最近になるほど東西の料理は同じタイプとなる。お出汁で玉ネギを煮込んで甘みをだし、豚カツを乗っけ卵をとじているのは概ね同じで、キャベツを敷いて...
チキンかつ丼 ～鰹出汁をきかせて卵をとじた かつ丼～
お安く買った鶏もも肉で、ひと口サイズのチキンカツを作ったら、全部食べ切れずに冷蔵庫で眠...
天恵美豚を使った「櫻庵」のカツとじ丼が美味すぎる
4連休初日。タオルケットとシーツを洗って、布団とともに干す。すっかり暑くなって就寝中に汗...
かつとじ丼 ～豚カツの翌日は「かつ丼」にリメイク～
かつては酔い止めの切り札として「かつ丼」がワシの中にはあった。今もなお大好物なご飯もの...
かつ丼 ～手づくりタイプは卵とじにするか否か！～
ひと口にかつ丼と言っても、関東風の甘辛い丼ツユで豚カツに味をつけるタイプや、関西風の出...
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