高梁川の黄シジミのおすまし

高梁川（岡山県）の黄シジミを入手したのでおすまし（お吸い物）を作ることにした。シジミはこすり合わせて水洗いして汚れを取り除く。シジミを昆布だしで煮てアクを取りながらエキス（オルニチン）を...

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2021年7月29日

またまたごはん

ぱぱさんが焼き担当した、ノルウェーの塩鯖。春菊と。。。大きなお皿を使ってくれたら良かっ...

32人

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2021年4月11日

【DHC商品レビュー】オルニチン

Grandpaですこちらの商品を使用した感想です商品レビュー↓↓寝る前に亜鉛と共に飲んでいます。肝臓の数値が回復しました。ダイエットにも...

5人

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2021年1月10日

アルギニン

今月のランチミーティング・・・・「バーガーキング」です。（＾＾ 　みんなで美味しくいただき、今後のアネックスについて...

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2020年11月10日

オルニチン

神奈川県の成人者は9万人ちょっとで、男性の方が少し多い約47000人、女性が約44000人だそうで...

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2020年11月8日

腐りかけのシジミ汁と嗅覚が生きている夢

今年の夏は例年に比べて、夏バテ防止にオルニチンを摂取すべくシジミのお味噌汁比率が高かっ...

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2020年9月25日

話題のしじみとにんにく

最近は、新型コロナウイルス感染拡大防止のために夜の街は自粛をという話もありますがそれで...

6人

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2020年7月10日

2019年マイマラソンシーズン終了

今回の国宝松江城マラソンは、数週間前に身内の不幸があったことで予定通りの調整ができず、2...

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2019年12月7日

ジミなシジミ

貝の中でも小さくジミなシジミ。しかし小さな巨人とはシジミのコト。15年くらい前になります...

5人

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2019年10月2日