カペッリーニで冷製パスタ

相変わらず暑い、けど、暑さの質が変わって来たような気がする。でも暑いのよ🥵Angel hair エンジェルヘアとも呼ばれる細いパスタでサラダ風に。味付けはガーリックオイルとパルミジャーノ。いつもは手抜

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2024年8月22日

冷製パスタと杏スカッシュ

先日作った杏コンポートの副産物、シロップ。杏の香りが麗しい❤️ レモン汁を加えて炭酸水で割ると美味しいスカッシュになりまし...

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2024年6月26日

冷製パスタ　カペッリーニ

言いたかないけど暑い💦極力火を使わない冷たいパスタにしました。カペッリーニの茹で時間は3...

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2023年7月14日

ミニトマトのトマトソース、チキンソテー載せ

ミニトマトで作ったトマトソース、作る前はチキンソテーにかけるつもりだった。けれど味見し...

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2022年7月20日

生のトマトでトマトソース

スーパーマーケットでトマトを箱買い。生で美味しくいただきましたが、残りが熟しすぎになり...

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2021年9月14日

またカペッリーニ

最近の気に入りはカペッリーニ。茹で時間が3分ほどと短いのです、刻んだトマトと合わせると、...

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2020年9月3日

カペッリーニ

暑い！！暑いとついつい喉越しの良い麺類に走ります。そうめん、蕎麦、冷やし中華に飽きたの...

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2020年8月11日