今日は準師範の先生方の授業でした。皆様が私の成形のお手本を真剣に見ていらっしゃいます(^^)成形した生地を電子発酵器で発酵させたらオーブンで焼成します。生地にはナッツとレー
今日も春のような日差しの盛岡でした。もう２月中に雪は積もらないようです。ずっと道路が乾...
最高気温は２５℃前後になり朝晩が涼しくなった盛岡です。今年は残暑もなく夏が終わりました。...
今日は気温１７℃と少し肌寒い盛岡でした。師範の先生方の授業です。ナッツにパウダーシュガー...
