なんとも

2年ぶり位のご無沙汰です。最近、焙煎出来てないんですよね。生豆はまだ1キロ有るんですが、とっくにオールドクロップですね。実は焙煎する場所が無くなっちゃってですね・・・・まあ、寝かすと甘みが...

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2025年1月27日

コーヒー ドリップで油 こし

汚れた油をコーヒー ドリップできれいにする簡単成功する

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2025年1月25日

小学時代の同級生で集まったら、なぜかディープな性癖話になった件

帰省当日、小学時代の同級生たちと集まる。しかし家飲みとは大学生以来じゃないかね？何かスゲー懐かしい感覚...

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2024年12月31日

コーヒー豆の値上がり

サイホンやドリップで一人分ずつ入れてくれるコーヒー専門店の濃いめのコーヒーが好き。家で...

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2024年9月10日

チビゴリラを飲む

ルワンダ チビゴリラ 焙煎から１週間経って飲んでみました。いつものごとく抽出後の写真は撮り忘れた...

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2024年5月17日

ピンクブルボン

3/11直火(手網)で自家焙煎コロンビア、ピンクブルボン。焙煎の感じとしては1ハゼがきてすぐく...

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2024年5月3日

昴珈琲のサービスデー

←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回押してください。 身体均整・木...

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2024年2月23日

至福のひと時

息子からの突然のプレゼント🎁こちらは突然と思いましたが、息子は熟考し準備したから遅れただけらしい。それは、誕生日なんです...

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2024年2月16日

緑茶

緑茶で育ったせいか時々無性に緑茶が飲みたくなります🍵お正月に実家から緑茶をもらって来たけど急須がない...

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2024年1月8日

CHIRE - ETHIOPIA(LIGHT UP COFFEE)

それでは抽出して飲んでみるワクワクと同時に美味しく淹れるるのか心配😓まずは豆の見た目↓綺麗だなぁ...

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2023年12月1日

水洗×キリマンジャロ

この記事で新しいことをやってみたと書いたんだがそれがこれ↓豆を焙煎する前に洗うって作業こっちの記事を書いた頃から気になってただけど時間がなくてやっとやってみることができた。...

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2023年11月28日