土曜日のお客様。
山菜あれやこれやの前菜と、山菜天ぷら。😄
アミガサタケと庭のホダ木のシイタケのクリームソテー。
メインはポークの低温調理。
#標高1500mの暮らし #山菜料理 #ペンションごはん #山菜狩り
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- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
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