#天然酵母パン 新着一覧
リクエストレッスン開催します
酵母パンを作りながらも成功なのか失敗なのかがわからない。そもそも酵母ってなに？発酵の見極めって？いろんな製法は何の為？基本的な理論を教えてほしいというリクエストがあり何種類かの生地をご用...
ブサイクな手作りパンーーーそれでも愛着が湧いちゃうの
昨日は花粉症の薬を飲んだのに一日あまり効かず。。。。。夕方になってパン生地を捏ね、今日...
トゥルシーさんのパンが来た！
雨降りの土曜日 家でダラダラ過ごしていたら、お昼前に宅配便が届いた待ってました！ トゥ...
タロー屋パン販売日
少し雨も落ち着いてきましたね今日は、タロー屋パンの販売日です 埴生窯の陶と共にお待...
昨日も酵母パンレッスン
同じメニューでレッスンしながら仕上がりが毎回微妙に違います。プレミアム食パンはワンロー...
13日の展示初日はパンの販売日
土曜日は タロー屋さんの季節の酵母パンの販売日2週に一度のおたのしみですね酵母たちも...
王様もいるよ
本日は タロー屋パンの販売日です パンを狙っているのは王様（845作） 展示は、いきもの図...
怖いと抹茶とパン
お座敷に でんっと居座るトラもうご存じの方も多いと思いますが本濃研太さん作のダンボールの...
本日も酒種あんぱんと山食のレッスン
酒種酵母初めましてレッスンでした。酒種酵母でパン作りをずっと長く続けておられるH様と先日...
レモン酵母でリュスティック
こんにちは稲沢市にある自宅パン教室L'atelier richesseです。最近ドハマリしている天然酵母...
レーズン酵母を使ってクッペとメロンパン
こんにちは稲沢市にある少人数制自宅パン教室L'atelier richesseです。緊急事態宣言を受けて...