#日本を元気にする食 新着一覧
ほっけ開きで、昭和の晩酌
北海道応援フェア(笑)で、手にいれた、ほっけが、メインの献立です。○ほっけ開き焼き○ブロッコリー・スプラウトのおろし和え○おかか玉葱煮浸し、山葵＋○茹で大根葉の、胡麻和え○沖縄もずく○ハ
初夏のヘルシィ夜食は、おうち呑み ／馬肉と、免疫力を高める食
お疲れ様！ 十時過ぎの夜食なれど、一杯のビールを所望されれば…。ヘルシィを意識しながら(笑)、晩酌仕様に。○馬肉の甘辛焼き、ご近所農園の柔らか春菊のレモン塩和え、蜜トマト○...
春キャベツとソーセージのスープとサンドで朝ごパン
春キャベツ、安定して美味しい品が並ぶようになりました。買い物回数を減らす(笑)味方野菜で...
マルちゃん 焼そば ・麺はパリッ、春の魚介の旨味を味わう塩焼そば
春は食欲の季節(笑)。新しい時期に備えて、新しい気持ちと、体力(笑)を、自然と準備したくなるからでしょうか(ニッコリ)。そんな日に、どどんっと、マルちゃん焼そばが九人前、到着...
海鮮ちらし鮨の献立・お供のアテ(笑)は塩大根珍味
★お正月料理を振り返った記録です★■大根花に珍味三種たくさん食している消化器(笑)に、大根のジアスターゼを補給します。塩をした大根に珍味をはさんで、お酒のアテにも、なるのです(笑)...
海鮮ちらし鮨の献立・主体(笑)
おはようございます。日常を走っています(笑)。一週間前を懐かしむ！★お正月 三日目の献立を振り返ります★正月三日目の食卓...
お正月三日目には、海鮮ちらし鮨♪
早く休んで、元気回復した朝は、お正月ならではの、賑やかなちらし鮨を調えました。基本は、...
青魚をいかして一汁三菜
おはようございます。東京でも５度をきる早朝が続いています。だいぶ、年の瀬らしくなってきました。駆け込み仕事のリストを、ひとつずつ消していくごとに、家仕事...
キャンディ・キウイに萌える朝
○フランク・パイを焼き暖めて○トマト○キャンディ・キウイ○味玉子○コーンポタージュ○柚子かぶ...