ほっけ開きで、昭和の晩酌

北海道応援フェア(笑)で、手にいれた、ほっけが、メインの献立です。

○ほっけ開き焼き

○ブロッコリー・スプラウトのおろし和え

○おかか玉葱煮浸し、山葵＋

○茹で大根葉の、胡麻和え

○沖縄もずく

○ハイボール

○焙じ茶

回りには優しい副菜を並べて、気分は昭和の晩酌です。

なんでもない、普通の晩酌を、嬉しく思うのは、誰かの真っ当な願い「美味しく食べてネ」が載った食材だからです(ニッコリ)。

頑張ろう、日本！

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