焼 やき豆腐

いじっても崩れないので焼き豆腐が好きです歩いて５‐６分の所にあった豆腐屋さんが無くなってしまったご主人がそこそこ高齢だったので、店じまいしたのかも知れない…多少値段は高いけど、スーパーに

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2025年2月4日

鰹のたたきタップリの夕食

本日も、暖かい一日になりました。３月並みの気温が続いています本来なら一番寒時期なのに、過ごしやすいですね。...

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2025年1月21日

1115夕食：すでに焼いてある焼き豆腐をまた焼く

豆腐ステーキを作るためにはけっこう時間をかけて豆腐の水分を抜く必要がある。でもその時間...

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2024年12月24日

鰹のたたきなどの夕食と近所の公園の紅葉

本日は、曇っている時間もありましたが、、、概ね晴天で、暖かい日でした明日から、平年並みの寒さに戻る様です...

41人

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2024年12月4日

やしろ　＠岐阜県岐阜市　（2）

以前に伺った時にメニューを見て気になった品があった岐阜市上川手の喫茶「やしろ」へ。店に...

28人

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2024年12月2日

焼き豆腐の土佐煮

   　　　　　汁気がなくなりかけてから、削り節を入れて　　　　　サクサクした味わいに… 　☆　焼き...

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2024年10月28日

2024.04.06 朝ごはんを作りましたー

皆様おはようございます😃〜🎵なんか今朝も寒いですね曇ってるし最近あまり天気良く無いですそんな週末結婚式場の仕事はお休みでも早起きしてみたダイソーの卵焼きフラ...

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2024年4月6日

見つからない

我が家のすき焼き野菜の白菜を大量に入れて牛肉が見つけられないようにして焼きます（最後は...

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2024年3月23日

お餅じゃないよ

白くて四角いものは…そうです、とーふです豆腐ってその昔、中国の劉安 （りゅうあん）という学者が発明したらしい凄い食べ物を作ったもんだねどうやって食べても美味しいし...

26人

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2024年1月8日

椎茸シュウマイ と

　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き豆腐の土佐煮　　　  　　　　　　　　　　　　　　...

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2023年11月14日

牛肉と焼き豆腐の煮物　と　レンギョウ

     　　　　　　　　　　焼き豆腐は斜めに切って表面積を大きくすると味がよく染みます　　　　　　　　　　春が旬の貝のお刺身も...

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2023年4月7日