#田舎パン 新着一覧
久々にパン焼きました。
カンパーニュ。田舎パン。久々に、種を発酵させました。種を冷蔵庫の中で1ヶ月近く放置していたら酸味が増して、風味も落ちてしまいました。540mlの酵母液を捨てて、新たな酵母液を作ります。残ってい...
カンパーニュとクルミパン
今日は、パンを焼きました。定番の田舎パンと初めて作るクルミパンです。田舎パンは、パン・...
今年も、自家製天然酵母の田舎パンを焼いています。
自家製天然酵母の田舎パンを今年も作っています。天然酵母は、仕込んでから2年経ちました。室...
【アド パンデュース / add：PAINDUCE】 『プルーンとブラットオレンジピール くるみパン 無添加のクリームチーズとブルーベリーの田舎パン』 淀屋橋odona
美味しいパンを求めて「アド パンデュース」へ 淀屋橋odonaの２Ｆにある。行った...
北海道産春よ恋5kg届きました。
強力粉が店頭から消えたので、早速通販のボタンをポチッとしました。北海道産『春よ恋』届き...
ミートソースみたいなナポリタン🍝
本当なら、今頃竜飛岬辺りに居なかな？昨年の１２月頭に苦労の末に航空券ゲットして。初めての青森をめっちゃめちゃ楽しみにしてた❗予定もいっぱい立...
今年初、天然酵母で田舎パンを焼きました。
去年の5月から、りんごを使って、天然酵母を作っています。きっかけは、たまたまNHKの趣味ど...
パンを焼いています。
今年の2月頃に、NHK「趣味どきっ！」という番組を観ていました。丁度自分の好きな内容の特集...