#盛岡 新着一覧
技術指導でシュトーレンとベルギーワッフル
今日は教室がお休みなので白石食品工業の商品開発企画の皆様に技術指導を行いました。シライシパンとして東北６県に販売エリアを持つ東北では誰もが知っている企業です大ヒットの豆パンロールはジ
今朝の盛岡（岩手城跡公園？、中津川、イワセンビル）
ちらっと見ただけで通り過ぎようと思ったのですが、何やら違和感があり戻って再確認😅ま～私...
手ごねで作る２種類のピッツァ
準師範の先生方の授業です。型に敷き詰めた生地にピケ(均一の小さな穴をあける)をして発酵さ...
今朝の岩手山
旭橋から（午前5時20分）夕顔瀬橋下の遊歩道から夕顔瀬橋から太田橋から太田の榊から西大橋か...
今日、明日は厨川稲荷神社の例大祭
盛岡の夕焼け
パプリカとレーズンのフランスパン
上級コースのクラスの授業です、四角く平らにのばしたバターたっぷりの生地を三角形にカット...
公現祭に作るポルトガルのパン
今日は気温３０℃と真夏日の盛岡でしたが、朝夕は涼しくなって過ごしやすくなりました(^^)師範...
今朝の林檎と岩手山 @川原農園
福田パン→山田線上田跨線橋→一高→岩手大→高松交差点→三高→アネックスカワトク→緑が丘小学校→...
ジェラートマシンでショコラジェラート
準師範の先生方の授業です。バターとチョコレートを折り込んだ生地を四角くのばしています。...
今朝の岩手山と早池峰山
南大橋から都南大橋から門の遊歩道から門の遊歩道から東安庭から明治橋から御厩橋からの早池峰山