びわ湖の初夏の風物詩として、浜でアユ釣りをされている方を見掛けるようになる。この時期に限り「釣り」と言う手段で小アユを獲ることができる。獲って・処理して・炊く‥‥‥言わばＴＳＴ。ってことで、...
フィンを外す際に、必ず一度は水中を確認してから顔を上げます。これまで何度となくこの水深...
鮎の種類といえば、天然遡上の海アユ・びわ湖アユ・人工産アユの３種に別けることが出来る。...
