庭の梅を収穫＆庭木の剪定～梅酒づくり準備

今年は庭の梅が熟すのが早く、ここ数日の暴風雨でどんどん実が落ちてきていました。 早く梅の実を収穫しないと、と思いながらも、作業の時間が取れず、今日になってしまいました。&nbsp

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2024年6月4日

柑橘ピールと自家製梅酒

今週は外出が多く、しかも昨日今日は終日外にいて一万歩超え。さすがにヨレヨレしてきました  何か...

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2024年4月18日

梅酒活用法

ブログのお友達のりりんさんが、漬け込んだ年が異なる梅酒の飲み比べをなさっていました。そ...

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2023年5月28日

梅シロップと梅酒

　←　家庭料理ブログ ランキングに参加中です！　今年は、先日に旅先で手に入れた梅を使って...

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2022年6月11日

1年前の梅酒の実を引き上げました

気になりつつも、なかなか手を付けられないでいたのが、昨年仕込んだ梅酒の処理。梅の実をど...

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2022年6月8日

自家製梅酒

毎年、我が家の梅が採れたら、梅酒を作っていました。実家は広かったので、場所もあったので...

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2022年1月25日

我が家の梅で梅酒を仕込んで1カ月

今年は庭の梅がたくさん実を付けました。梅干しにするのもいいですが、梅干しは手間がかかるし、天候にも左右されるので、なるべく手をかけなくて済む「梅酒」にすることに(笑)...

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2021年7月13日

熟成しました

昨年の６月だったかな？中学の時の同級生のユウジ君から南高梅をもらいました。もう黄色に熟...

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2020年3月18日

梅酒を飲んだ

夫が飲み会で遅いらしいそれじゃ私も、と仕事の帰り道、前から気になってるワインスタンドで...

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2020年2月21日

心ならずも三連休

おっさんは、昨日から三連休です。と言っても、仕事が入らなかったためにお休みになったので...

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2020年2月10日