１月レッスン最終日
いつもは「適当」に入れているお抹茶も今日はお客様にお出しするので、はかりを使って2gの抹茶と６０ｃｃのお湯を。割合が良いと上手に点てれます。お稽古でもちょうどいい量加減を「入れれれば」
１月レッスン2日目
さくらお菓子教室１月レッスン2日目。どなた様もお忙しい中、ようこそお越しくださいましたm(__)m...
1月レッスン初日
さくらお菓子教室1月レッスンは新春のおもてなし「アフタヌーンティー」まずは抹茶でのおもてなし予定でしたが、お1人様は体調不良でお作り渡し。どうぞお大事になさってください。...
茶道三昧
１月１４日(日)は但馬支部の初茶会へ 先生はじめ社中の皆様とご一緒に！途中、お茶友Uさんや交流のある皆様とも交流！呈茶の後、新年のあいさつ、昼食へと...
準備
１月レッスンに向けて準備🌸今日はレーズンバターサンドの完成とマカロン焼成。 レーズンバターサンドは、通常サ...
クグロフサレ
１月レッスン「アフタヌーンティー」の一品「クグロフサレ」の練習。大きすぎてあまり使わないクグロフ型。...
茶道教室 初茶会
本日はコミュニティーセンター茶道教室の初茶会でした！先生はじめ、みんな優しい稽古仲間と...
１月レッスンのご案内
＊市販品も登場 新年おめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。「おめでとう」とは言えないほど、年明け早々大きなニュースが続き、被災されました方々には心よ
チケット
１月６日 帰省中の娘と夫と三人で「このチケットを使わねば！」の理由で神鍋高原ブルーリッチホテルへケーキを食べに行ってきた！有効期限・お一人様一枚の利用等々、なにかと制約
旬な楽しみ！ 広島県産レモン＆豊岡産ゆず
加工作業途中 さくらお菓子教室メンバーのOさんより広島県産「レモン」。Nさんより豊岡産「ゆず」を年末に頂戴した。貴重な無農薬のレモンとゆずをありがとうございます。大切に
パンデピス
パンデピス。スパイスをたっぷり使ったフランスのお菓子。クリスマス菓子としても有名。ルピシアのカタログで見かけて購入。折角なので食べ比べしたいと思い神戸に行った時に探して