さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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パンデピス

2024年01月05日 | 書き綴り

 

パンデピス。スパイスをたっぷり使ったフランスのお菓子。

クリスマス菓子としても有名。

ルピシアのカタログで見かけて購入。折角なので食べ比べしたいと思い

神戸に行った時に探していました。時期を過ぎていたのか、もともと販売している

お菓子屋さんが少ないのか、唯一見かけたのがフランスパンのお店「PAUL(ポール)」

 

早速味比べ。

ルピシアのパンデピスにはラズベリージャムがサンドしてあり、見た目の色も

スパイスの効き具合もそれぞれでした。

どちらが好み?となるとポールの方が好きな感じ。

まだあるので時間をおいて改めて食べ比べしてみます。

 

紅茶やコーヒーの試飲、食べ物全般そうですが、その時の体調や気分でも味わいは変わるので

一回の判断で好き嫌いを決めるのはもったいないと思っています


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