#金柑甘露煮 新着一覧
収穫や美味しい物たち
金柑が不揃いで出来が悪い。大きさも熟れ具合も例年と違う。昨夕殆どもいでしまった。昨夜はヘタを取り灰汁抜きの為穴をあけて水に浸けた。今朝から甘露煮を作り始めた。緑色も煮ると奇麗な黄色に変化...
金柑とキューイとウコン
12月はなぜか色々忙しい中に手作りしたものが多かったです。2月ごろにいつも作る金柑の甘露煮...
塩レモンと金柑甘露煮作ったよ。
塩レモン3年前に作ったのをまだ使用している。そろそろ底をつきそうなので作った。今年は不作...
金柑甘露煮、片付けははかどらない？？
ついつい後先考えずにもいでしまった！！洗った後、下手をとりフォークで穴開け1番灰汁抜き。...
いただき物、お届けもの続々と
先日の楽天のセールでたくさん買い物しまして、お届け物が続々。それに、いただき物も加わり...
家の果物野菜で。 ＃金柑甘露煮 ＃大根漬物 ＃サニーレタス入りサラダ
残して置いた金柑、例年より厳しい寒さが何度も襲来する為なのか？例年より熟れが悪い。今回...
金柑甘露煮
1月13日、寒さは少し和らぎました。夫のゴルフ友達から金柑を頂きました。形、大きさ不揃いの...
ちりめん山椒＆キンカン甘露煮
６月１７日、梅雨の晴れ間が続いています。★ちりめん山椒を作りました。鍋に 酒１００ｃｃ