なすが元気に！！

9月になったら、家庭菜園のなす「黒陽」が元気になってきました。　　　　8月中は、実も小さく（卵くらい）、変な形のなすばかりでしたが、形も安定してきました。　　　　そ

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2023年9月5日

夏のネバトロ丼、そして

朝、収穫した野菜です。左からアイコ（台風の影響で割れています）、黒陽、白オクラ一番右の...

148人

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2023年8月19日

カレーとサラダでスーヨー4本

グリーンカレーとサラダで、スーヨー4本使っています。　　　グリーンカレーは、グリーンカレ...

94人

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2023年8月10日

今年の梅干しができたので

3日間の土用干しも終わり、今年の梅干しが完成しました。　出来立ての梅干しは、フレッシュな酸味と塩味を感じます。...

140人

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2023年7月30日

少量の野菜でも何とか…

家庭菜園で、きゅうり、ゴーヤ、トマト、かぼちゃは安定して採れるようになりましたが、それ以外は少量しか採れないので、知恵を絞ってメニューを考えます。...

107人

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2023年7月17日

今シーズンの夏野菜最終植え付け！

今日は貴重な梅雨の谷間。昨日も多少雨はあがったんだけど、今日の方が畑仕事には適している...

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2023年6月4日

茄子の素揚げ

我が家の茄子の栽培は只でいただいた茄子苗や、種苗店でこれはうまそうと感じた様々な茄子苗...

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2022年6月30日

なす料理は続く！

昨日は、なすを丸ごと炊き込むお料理を見ていただきましたが、umesan畑のなすはコンスタントに採れています。　では、ここ数日作ったなす料理をご覧ください。...

37人

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2021年10月3日

黒陽、無事でしたよ！

先日、初収穫したなすの黒陽。こんな悲惨な感じでした。　　　　特に虫食いの大きい方は、そこから水分が抜けコチコチ。たぶんおいしくないんだろうな...

9人

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2021年6月22日