#CUISINE 新着一覧
【旬】真鯛の素揚げ / Deep-fried "Red sea bream"
真鯛の素揚げ～女将さんの魚ランチ～僕「鯛が立ってる！！」女将「海の中を"泳ぐ"イメージ」笑Deep-fried "Red sea bream"I said "She is standin
明治座「幕の内弁当」/ Meijiza's OBENTO
「伝統」を学ぶ貴重な機会、ありがとうございます！！取材先のイベントで、明治座の幕の内弁...
郷土料理ともん⑦ / "TOMON", local cuisine vol:7
お待たせしました！1日遅れてしまいましたが、7回目の「郷土料理ともん」さんスタート！１．...
春のご馳走！！ / Spring has come!
～月に一度の、お楽しみ～「郷土料理ともん」さん＠埼玉・入間市昨年8月に初めてお邪魔してか...
八丁堀「あんこう篠げん」/ Anglerfish "Shinogen"@Hacchobori
3月12日の企画「アンコウのフルコース」@あんこう篠げん 、八丁堀行って参りました！！【メニ...
中葛西「ごっさん」 / "Gossan" @kasai,Tokyo
いいお店。～秋田＆京料理「中葛西 ごっさん」～大将が面白い！食材への愛情、誇り。そして、...
佐賀「魚山人」/ "Gyosanjin",Saga
5年ほど前、佐賀の"船でしか行けない食堂"「魚山人」へ同級生3人で、お邪魔しました！！※店主...
【毒、吐きます!!】女将さんの魚ランチ / A complaint
～女将さんの魚ランチ～「本日の一句」大好きな お店のご馳走 台無しにハタ迷惑な ババァ...
【ご参考】「惣重」＠長崎 / "Souju",Nagasaki
～顔の見えない日本料理～惣重(ソウジュウ)＠長崎Googleガイドで非常に評価の高いお店。(※レ...
郷土料理ともん⑥ / "TOMON", local cuisine vol:6
～月に一度の、お楽しみ～「郷土料理ともん」さん＠埼玉・入間市本日の逸品は、・「いのしし...
女将さんの「桜鱒＆松阪牛」/ A great Japanese lunch
～女将さんの魚＆肉ランチ～本日のセットは、・天然 桜鱒の素揚げ（北海道）・松阪牛(A-5) も...