カツカツ

若い主任は有休もとるし、連休も取るし、日曜も休みを入れる。ぜんぜん構いません。サービス業だからと言って休みを制限されるなんて時代錯誤だろう。パートもたくさんいるんだから気軽に休んで欲しいです。

という訳で、金曜土曜と主任は連休を取っていました。前の主任と違い、在庫を持ちたがらないので常にカツカツで運営してます。カツカツ過ぎて昨日はソースやらコロッケやら一部欠品していました。連休なので発注は先延ばしされ、入荷も更に先になる。

卵も惣菜部の管轄なので、パートが売り場を補充していますが、この卵も発注が遅いのか、少ないのか、カツカツすぎて一般的なLとMの卵が１個もなくなり、ブランド卵しか売り場になかった。これはさすがに客に問われ、普通の卵がないじゃんと言われました。

昨日は帰る前の補充をするため卵コーナーに行くと、一部の卵が残りわずかになっていたのを別の部署の社員さんが見て「売り切れそうだけどいつもどうしてるの？」と聞くので「いつもはこのまま帰りますけど」というしかなかった。えええ？？と言われても閉店までいる訳じゃないし、夕方出勤のラスボスも７２歳も卵の補充までやらないので、欠品してもどうにもならない。

幸い昨日はブランド卵の入荷があり、バックヤードに在庫があったので、もし売切れたら「次にこれを出す～」という張り紙をし、一日早く入荷した広告の卵は「これは出さない！」と張り紙を書いて、他の出せる卵は目一杯売り場に積んできた。
閉店９時まで面倒見切れん。売り切れたら休んでた主任が問われるでしょう。