朝江の朝 その2

パートとバイトの掛け持ち日記

ゆっくり休みな。

2024-09-20 08:24:29 | スーパー惣菜部
よくランチに行く職場の別部署のパートさんがまたしても骨折して2か月休むとLINEがありました。別部署なので全然かまわん。完治するまでゆっくり休んだらいい。
そのパートさんは2年前にも自転車で転び大けがをして3か月休み、去年は棚卸中の床掃除のときに滑って転びどこかを折って2か月ほど休んでいて、今年もまた自宅で転んで鋤骨を折って2か月休む事になった。

彼女の部署の主任と仲が悪いと言ってたけど、そんだけ休めば主任も怒るでしょう。優しい気持ちになれないかもしれない。別部署なので惣菜部には関係ない。ケガは大丈夫かな~年内にランチにいけないじゃ~んて呑気な事考えてます。
私よりも10歳年上なので若くない。転んでけがをすると寝たきりになる可能性がある。今からでも遅くないので骨密度を高めるヨーグルトやゴマなど接種して適度な運動で骨に刺激を与える努力をすべきでしょう。一応アドバイスしたけど従うかはわからない。

私は毎日牛乳をコップ1杯飲んでます。カルシウムを摂取しようと思ってるわけではなく整腸作用を期待して飲んでます。整腸剤を飲むよりましだから。運動はしてるけど骨に刺激を与えるほどの運動量でもないか、これもやらないよりましな程度。長生きしたい訳じゃないけど家族に迷惑をかけないように細々と鍛えますか。





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述語しかない

2024-09-19 08:01:53 | スーパー惣菜部
昨日は近隣のスーパーが新装開店だったのでわが店は暇だった。暇なのに午後からは72歳も出勤だったので暇が加速してしまう。前日に72歳が「人が多いから13時出勤を14時にする」という、別に構いません。

14時出勤に変更するという簡単なことを説明するだけなのに、私が退勤するべくタイムカードを切ってからわざわざロッカーに呼び出して14時出勤をこんこんと説明する。「主任には伝えてあるから」と言うならもう14時は決定なのだから私に説明する必要はないのだが。

72歳との会話が不快になる原因を昨日やっと発見した。「朝ちゃんやっとくから」と作業途中に声を掛けられたけど主語がない「あれやっておく」と「あれ」すらない。「主語がないとわかりません」というと「売れてないから唐揚げを値引きする」と言い出した。じゃあ「唐揚げ値引きします」でいいじゃないか、会話が二度手間だ。

他にも「4時50分ごろにやるから」と言う。やはり主語がなく「何をやるんですか?」と聞くと「おにぎり値引きします」という。なぜ「おにぎり」という単語が出てこない?他にもあって「時間があるからやりますね」と言うけど何やるんだ。昨日はほんとに売れてなかったから午後から1個も揚げ物を揚げてほしくない。だから何をやるのか確認したら漬物コーナーに出す佃煮をパック詰めする事だった。「佃煮」という単語は最後まで出てこない。
述語だけで72歳になったのか、ふーん


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自分だけ

2024-09-18 08:00:39 | スーパー惣菜部
昨日は12時過ぎに大量の里芋煮が出来ました。最後に片栗粉でとろみをつけるのをいつも失敗しシャビシャビになてしまうけど、昨日は大量にあったのに上手にとろみがつきました。第1弾が開店ギリギリに出来たので、予想通り熱々をパックに詰めて店頭に出しました。
熱々だと自分の手も熱いし容器が変形しそうで怖いんだけど。それでも広告なので開店に間に合ってないとお客さんに聞かれるんだ「出てないよ」

今日は天ぷら係なので余裕がある(はず)主任もエミさんも同時に休みなので翌日の準備も全部自分ひとりだなと思うと憂鬱になる。9月19日からのお彼岸おはぎの準備もスタートするので忙しさは変わりない。は~
がんばれ私、今日は誰も助けてくれないメンバーだ。頼れるのは自分だけ。は~


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十五夜

2024-09-17 08:21:01 | スーパー惣菜部
夫の両親は米農家でしたが、野菜もたくさん作っていて、季節の野菜をよく頂きました。もう野菜作りを辞めて何年経つか、里芋もミカン箱いっぱいにもらっていたけど、ありがたい事だったと今更ながらに思い出す。買えばお高い里芋ですが、今年は息子がお客さんから頂いて来たのでいっぱいあります。

今の支店に異動になって半年でしょうか、お客さんに農家さんが少ないと言ってましたが、頂けたんだなあ。里芋は自分の息子家族に手渡すかのようにたくさん袋に入っていました。ありがとうございます。

今日は私は煮物係なので店でも里芋を煮ますが、帰って来てからも家族の為に里芋を煮る予定です





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中秋の名月

2024-09-16 08:37:29 | スーパー惣菜部
今週の9月17日が中秋の名月で十五夜になるそうです。それを踏まえて里芋の煮物が広告になってるため、明日と明後日で里芋の煮物の材料が膨大に入荷してくる。大鍋で煮ても1回では煮えないので2回に分けて煮るのだ。

里芋の煮物には干し椎茸とその戻し汁も入れるため、土曜の時点で椎茸を水に入れて戻し汁の準備をし、昨日の日曜に戻した膨大な干し椎茸を一口サイズにカットしていました。カットしている昨日の煮物係が
「当日大量の里芋を煮ると思えばまだカットして支度するだけならまし~」と言ってました。ふーんと聞きつつ「だって煮物係は朝ちゃんだもんね」という。まじか~私だったんかい!シフト表を確認すると火曜日の本番は私が煮物係だった。がーん・・・

広告なので朝一番に店頭に並べるため里芋からスタートし、毎日ひじきの煮物を買いに来るお客さんのために里芋を煮ている隣のIHでもひじきを煮てないと開店に間に合わん。煮て冷ましてパックしたいけど、たぶん間に合わないので熱々をパックするのかなあ。は~厳しい


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