龍上海 2011年10月08日 | Weblog 同じ店名に記憶があったけど、まさか山形にいた時の店と同じだったとは…。今でこそ辛味噌や豆板醤をラーメンに入れるのはそんなに珍しくは無いけど、両親に連れて行ってもらったのは今から29年も前の話。当時はダイエーの裏あたりにあって、地方都市には見られない「行列のできるラーメン屋」だった。中学生だったので、初めての豆板醤はとても辛く感じて美味いか美味くないかの判断はできなかった記憶がある。インスタントだか . . . 本文を読む
