鳥取砂丘のらっきょうを漬けました～♪

こんにちは～(o^―^o)ﾆｺ

昨晩、夕食の後にらっきょうを漬ける準備をしていました
お風呂出てから画像を入れようと思いましたが・・
眠くなり・・・そのまま寝てしまいました

水切りをしてるところです


お風呂から出て、煮沸消毒をした瓶にらっきょうを入れ
らっきょう酢をひたひたに入れました
3キロ全部入ると思っていましたが、少し残ったので
ジャムの瓶に入れました～(* ´艸｀)ｸｽｸｽ


浅漬けは10日位、しっかり漬けたいときは3週間くらいで
食べれます～♪
初めてのお多福らっきょう酢の味はどうかしらね？
昨日、匂った時は、お酢の独特のツンとはきませんでした
今、なめてみると甘いお酢です～♪
酢もまろやかでした～～～これはらっきょうが浸かるのが
楽しみですよ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

では、スイミングへ行ってきます
(@^^)/~~~