一昨日は豚汁、昨日はカレー・・と
あ、お味噌の大豆もこの圧力鍋で煮ました。
短時間で柔らかくなりますよ。
２９年近く使い続け、
取っての無い無残な姿になってるため
ちっちゃい写真
いえ、ただ私の使い方と言うかお手入れが雑なだけですが・・
結婚祝いに岸のおばさまに頂いた圧力鍋、まだまだ大活躍してます。
右隣の「Green Book」は岸朝子さんが監修なさったラゴスティーナクッキング本
左側はそのお姉さまの尚道子さんから
やはり結婚祝いに頂いたやりくり「家庭料理」
両方共に沖縄料理のレシピも掲載されてます。
姉のシーサーの絵（岸朝子さんと姉の写真）
↓、節子編集長のお姉さまのブログを見て、
てんしん日記
うちの一生ものも出してみました。
受験の時にお邪魔して以来お会いしてませんよね～
その節は美味しい手作りクッキーをありがとうございました。
あ、お味噌の大豆もこの圧力鍋で煮ました。
短時間で柔らかくなりますよ。
２９年近く使い続け、
取っての無い無残な姿になってるため
ちっちゃい写真
いえ、ただ私の使い方と言うかお手入れが雑なだけですが・・
結婚祝いに岸のおばさまに頂いた圧力鍋、まだまだ大活躍してます。
右隣の「Green Book」は岸朝子さんが監修なさったラゴスティーナクッキング本
左側はそのお姉さまの尚道子さんから
やはり結婚祝いに頂いたやりくり「家庭料理」
両方共に沖縄料理のレシピも掲載されてます。
姉のシーサーの絵（岸朝子さんと姉の写真）
↓、節子編集長のお姉さまのブログを見て、
てんしん日記
うちの一生ものも出してみました。
受験の時にお邪魔して以来お会いしてませんよね～
その節は美味しい手作りクッキーをありがとうございました。
あの有名な「美味しゅうございます」の岸さんからの贈り物ですからさぞかしりっぱなものでしょうね。使い続けてるカコさんもすごい
私も一生もの探そ～っと
ありがとう！
あのね、うちんち、ハッキリ言って、姉たちはお料理上手です。
私はブキッチョで何やっても時間がかかるの。
LAGOSTINA と言う圧力鍋なんだけど、
そのラゴスティーナ・グリーンブックは結婚した1980年5月 ８版になってるわ。
とても便利です。
筑前煮やイワシのしょうが煮、かぼちゃの含め煮などなど、良く作ったけど・・
この頃は手抜きです～
kyokoさんの生け花も一生ものですよ～！
今度、ぜひ拝見したいです。
節子編集長にお姉さまのブログを教えていただいてから度々お邪魔してます。
進路が決まらず、ぼぉ～っとしてる時でした。
生地をテーブルで伸ばし、天火で焼いてくださったクッキー、美味しかったです～！
こちらこそ、今後ともよろしくお願いします。