早、６月に突入。今日は洗濯日和なので大物も洗いました。
５月の連休前半に行った八重山旅行、沖縄本島では味わえないレアな体験をしました。
日本全国津々浦々、どこへ行ってもその地域の文化があり横浜とは違います。
沖縄の島々も同じで、琉球諸島、本島とは違う文化があります。
八重山そばもしかり、沖縄そばとは違っていました。
麺の形も出汁も違います。
こちら↓は石垣空港内のお店で食べた鮪そば、鮪出汁と書いてありました。
八重山かまぼこも有名です。
到着した日の夕食には島野菜そばを食べたのですが、野菜たっぷりで沖縄そばの種類というより、長崎ちゃんぽんに近かったです。
沖縄そばも奥が深いです。
