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沖縄のぜんざい

2010-04-02 23:38:28 | 地域情報（沖縄編）

Candyちゃんのリクエストに応え、

手持ち写真の中から

「沖縄のぜんざい」を探してみました。

両方とも アイス（氷ぜんざい）です。

↓は確か、首里にある「琉球茶房あしびうなぁ」のきなこぜんざい

http://www.ryoji-family.co.jp/ashibiuna/una_top_page.html

↓　こちらは、世界遺産「識名園」へ行く途中のお店のぜんざい

私の母が家で作っていたのは、普通の温かい麦入りの小豆のぜんざいでした。

こちらは白身魚のまあす（塩）煮

 


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2 コメント

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Unknown (Candy)
2010-04-03 01:30:56
kakoちゃん、ありがとう。

実際に見たことがないようなのが写ってる。
ほんまや、金時豆が見えてるね。
それで蜜は、黒砂糖の？　そんな感じやけど当ってる？

それからなぜか、白身魚の塩煮。
これまた珍しい。
大きな口あいてるーって思ったら違ったね。エラのあたりやね。

何だか美味しそう。
お魚のいい匂いがしてきそうやわ～face2_happy_m/}

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ノープロブレムでーす！ (kako)
2010-04-03 09:54:18
Candyちゃん

しっかりよく見てるのね～（感心！）

沖縄そばと同様、お店によって工夫を凝らしてるみたいです。

上のは粉末の黒砂糖をまぶしてるね。

後ほど少し説明付け加えます。
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