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おでん

2014-11-25 00:35:02 | 日々雑感

今日の夕食はおでんでした。

昨日、具材を買い、午前中に昆布をお水に浸し、卵をゆで、大根を下ゆでして作ったのですが、

まだ十分に味が染み込んでいません。 出汁が薄かったかしら。

明日にはもっと味が染み込んでおいしくなるでしょう。

料理に関する主婦の第一の悩みは献立を考えること、ですよね。

献立が決まっていると、その日の仕事の3割程度終わった気分になります。

何を作るかが決まれば、自ずとやることも決まるので、楽です。

それで油断することもしばしばありますが。

おでん、あれも入れようこれも入れようと、冷蔵庫にあるものを次々足して行くと、

お鍋一つでは足りず、ふたつに分けて作りました。

食べる人もふたり 

男の人って、同じ食事が続くのはイヤみたいですよね。

家の場合、カレーは続いても平気みたいだけれど・・

あ、おでんとかトン汁は翌日も大丈夫というか、息子などは翌日のものを好みますね、そういえば。

しかし、基本的に夕食のおかずがワンパターンはイヤみたいです。

 

今日は朝一でナイスなギフトが届き、 

それにつられてクリスマスグッズも出しました。

それにつられて、本格的に寒くなる前に、いつもより家の中いろいろ冬支度

これが普通かもしれないけれど・・

雪国の方々からすると信じられないくらい、私は既に真冬の恰好をしています。

「冬になったらどうするの?」と言われました。

しかし、まだ、夏服もかかっていたりして、相変わらず家の中は混沌としています。

それでも、今日は押入れの中のものを全部出し、中にあったものを把握したので、もうすぐどうにか片付くでしょう。

いただいたタオルが似合うようなお部屋作りにがんばります。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お片付け (kako)
2014-11-25 21:29:10
息子たちが出て行ったら、本格的にと思っているんだけどね。

荷物をそのままにして出て行きそう・・
家が物置代わりになったりして・・?

まあ、がんばりますわ。

古いノート類を処分しようという気にもなったし・・
まだある児童英語系の教材もいい加減に処分すべきなのかもね~

おでん!
この前、一人用パックを買ってみましたよ~
なかなか美味しかったと思うけど・・

息子さんのご家族、よくいらっしゃるのね~
私もそういう日を夢見て、
どうにか片付けますわ。
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美味しいですよね。 (Candy)
2014-11-25 16:05:50
おでん!
これからもっと寒くなったら、もっと美味しくなるよね。
うちは2人分の時は、おでんは作りません。それでもおでんが食べたくなって、このあいだ出来あいを買ったら...美味しくないよ~!

息子とこの家族が来るときにまた作ります。
よくやって来るからね。

お片付け、頑張ってくださいね。
って、他人事じゃないわ。私もガンバろっと!
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